别在天天和没味道的白粥了-尝尝这道玉米豌豆排骨粥!早餐喝粥最养胃,促进食欲,调理肠胃。而且秋冬季节,喝粥也暧胃。同时搭配着不同食材,做出不同口味的粥品。现今家里大多都有智能电饭锅,都可以提前备好食材,约好时间,早上起来就能喝,非常方便,也不占用太多时间。排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,特别是适龄儿童生长发育期,常吃有利长高。今天小编给大家分享的这款玉米豌豆排骨粥好喝又营养,一家老小都适合,喝了它身体倍儿棒,一起来看看吧。
材料:
大米100g,甜玉米50g,豌豆60g,料酒1小勺,姜片,花椒少许,仔排150g,盐1勺,胡椒粉少许,葱花
做法:
先将排骨冷水入锅,加入花椒,料酒,大火煮开撇去浮沫后捞出,冲洗干净备用;由于早餐粥是提前预约的,像豌豆这种青色的蔬需要后放,大约粥煮好前十分钟,所以预约早餐粥时间上不合适,就先将玉米和豌豆焯熟;大米淘洗干净后,放入电饭锅里,加米约10的清水,再将焯水的排骨放入,放入姜片早上几点吃早餐,就提前1小时煮好,保温到吃食用时,就不烫口;荷妈家是早上6点起床,所以晚上10:30开始准备,11点开预约6小时,早上不用闹钟,闻着粥香就起床了;早上起床后再焯煮玉米,豌豆,将其放入排骨粥里,拌匀即可;再放点盐,胡椒粉调味,撒上葱花。有香芹的话,香芹末更香一些。
别在天天和没味道的白粥了-尝尝这道玉米豌豆排骨粥!早餐粥煮好,根本不花多时间,早上再拌个小菜,配上饼或馒头,包子等就可以了。半个小时内妥妥地备好早餐,跟着小编学会煲粥,每天都能吃得舒心又营养。
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